Gaz plitasi - bu singaz, tabiiy gaz, propan, butan, suyultirilgan neft yoki boshqa yonuvchan gaz kabi yonuvchi gaz bilan ishlaydigan pechka.Gaz paydo bo'lishidan oldin pishirish pechlari ko'mir yoki o'tin kabi qattiq yoqilg'iga tayangan.Ushbu yangi pishirish texnologiyasining afzalligi sozlanishi oson edi va foydalanilmaganda o'chirib qo'yilishi mumkin edi.Pechni poydevorga birlashtirganda va oshxona mebelining qolgan qismiga yaxshiroq moslashish uchun o'lchami kichraytirilganda gaz plitalari keng tarqalgan.